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看電視吃零食乃天經地義，就像看電影就要吃爆米花啊～這誰都阻止不了我的！！哈哈！！
但零食百百種，有的人對海苔可能就沒太大興趣，就想吃純粹的豬肉紙或豬肉酥的話～
這次的黃金肉絲酥想必會符合期待吧！更接近下酒菜的層次了。
肉絲酥的製作其實比想像中費時費工多了，
需要待肉塊煮熟放冷後，順著肉的紋理切絲，並拔除多餘的脂肪及筋，留下瘦肉的部份，
且三斤肉只能做成一斤的份量，將瘦肉的部份用慢火焙烤８小時，將其精華濃縮，做成甜香酥脆的口感。
【紙盒裡還有鋁箔袋密封著，避免因潮溼及空氣流入而影響酥脆的口感】
拿起來吃，乍看下就像吃小版的魷魚絲，口感酥脆，並不會像魷魚絲一樣有過韌的情形，
很像在吃剛炒好的肉鬆，吃起來卡滋卡滋，非常涮嘴，讓人忍不住一口接一口…很容易轉眼間一份就吃完了！
一咬即碎，牙齒不好的人吃也不會太過吃力，而且每一條都不會很大口，很方便一口塞入(誤)
味道上是甜鹹交錯，原味這款的甜味比起鹹較明顯些，不至於到過甜，也是個很好的電視零嘴。
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