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青山溡光是位在於桃園國際棒球場附近新蓋社區裡的一間日式定食,

若非住青埔附近真的不會注意到這邊有開店啊~

YuuMa從小就愛吃日式定食~喜歡自己一份的那種感覺!

(其實是炸物控,而日式定食多半都有炸雞塊、炸豬排…等,自然成為外出覓食的首選)

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隱身在青埔明日苑七期社區一樓的青山溡光,

其實招牌也不明顯…如果不是靠導航找到,離馬路有距離真的很容易錯過。

餐廳外面的馬路可以停車唷,開車來也很方便,多的是位子能夠停。

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青山溡光從2017年7月就開始試營運,9月20日為正式開幕,而YuuMa是在11月發現der

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覺得門口這個小黑板的圖畫得真可愛,字體也寫得很美!從小細節看得出店家的用心。

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坐位大約能容30~40位客人,空間不算大,但比起說像日式定食餐廳,更帶點小咖啡館的風格。

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牆上的大時鐘是真的唷!既有裝飾效果也有提醒客人中午休息時間要結束啦~上班跑出來的人該回去囉~!

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店家有提供檸檬水請自取~底下的衛生紙也是需要多少自行取用。

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【菜單】

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這款是12月上旬推出的個人享用小陶鍋,真是適合最近這種寒流天氣食用啊!

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時蔬豬肉陶鍋定食$350(柴魚昆布湯底)

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別小看這鍋看似個人享用的陶鍋,裡面裝的時蔬可不少喔,

有南瓜、地瓜、玉米、香菇、豆腐、胡蘿蔔、大黃瓜、金針菇、黑木耳、大陸妹…等蔬菜切塊,底部則放了大白菜。

肉的部份則是白、豬肉片、手工軟絲丸。

由於陶鍋推出時,YuuMa正感冒,便選擇了輕淡的柴魚昆布湯底,結果一試成主顧!

味道甘甜,湯中混和著其他蔬菜一同熬煮的自然甘醇味,有種療癒的感覺~

肉片不算是豬五花那種嫩嫩的口感,也不難咬,白蝦肉Q彈不錯吃,

但最好吃的還是店家自製的手工軟絲丸,雖然YuuMa一度把它當成花枝丸

食物本身沒多餘的調味,所以吃得出食材原始甘甜味,沾點店家自製的沾醬很提味唷!

(印象中是日式醬油、醋、檸檬汁…等調配的沾醬)

壽喜燒湯底真的是要心血來潮才會想吃的吧~但就會蓋過蔬菜原本的味道了~

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附在套餐裡的炸馬鈴薯球~!

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其實就是日式可麗餅的丸子版啦~!裡面還有小碎肉,鹹鹹的很好吃!

真希望店家推出可麗餅丸子的單點,不然只有在陶鍋定食才吃得到了。

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溫玉讚岐烏龍湯麵+唐揚炸雞$200

其實這道才是YuuMa第一次來吃的餐點!

在某個假日的午後,YuuMa睡到下午一點…已經惹惱某個必須準時吃飯的牧羊先生…

趕來青山這邊已經一點半了~但親切的老闆娘很好心的收留餓死鬼YuuMa入座(有種看到菩薩降臨的感覺)

那天的中午生意特別好(可能因為是大晴天吧?)結果白飯全部賣光光了,所以只剩烏龍麵可以選擇。

但單吃烏龍麵怎麼可能會飽!便貪心地選擇有配炸雞塊的這組~果真押對寶,炸雞塊非常juice~(後面炸雞定食會詳述)

讚岐烏龍麵則是好吃到挑嘴的牧羊先生都說這麵好吃耶~是Q彈的耶~不會粉粉的唷~(可憐的牧羊先生自從吃過台式的烏龍麵就從此對烏龍麵沒有好感)

真是好險有符合他的喜好,不然YuuMa也別想二訪了…

PS:不能吃沒熟的溫泉蛋的人可以點餐時和服務人員說,能換成全熟的白煮蛋

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附餐飲品之熱的錫蘭紅茶(也有冰的紅茶可以選擇)

是DONG JYUE東爵錫蘭紅茶包耶~

據說MOS漢堡也是用這牌子的紅茶,

但怎麼青山泡的就是比較好喝咧~此為半糖版本,如果沒有事先說,熱的紅茶可能是全糖或無糖。(店家有回沖服務)

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唐揚炸雞咖哩蛋包飯定食(小辣)$290

炸雞塊的部份通常是6~7塊,看大小,如果這次的雞塊比較大,可能就6塊,比較小塊就是給7塊。

YuuMa是蛋控,超愛吃蛋製品的,所以看到有蛋包飯當然要點啦~

不過裡面是一般的白飯,份量卻是2碗…我確定男生也能吃很飽!

咖哩醬的部份是選用日本咖哩+新鮮蔬果所熬成的,別於濃稠台式咖哩的差別是,這感覺比較像咖哩湯啊~

可是醬汁很有味道,看到菜單上還特別註明小辣,YuuMa心裡os咖哩不都嘛這樣~

嚐了一口醬汁的部份,確實是十足的小辣,對於完全不吃辣的人,可能就不太適合了~不會辣到喉嚨,但舌頭確實有感。

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來個罪惡糟糕的唐揚雞特寫吧~有沒有感受到炸雞塊裡面充滿肉汁的Juice感呢?

雞肉本身很新鮮,不會有雞味,這點非常好,YuuMa很喜歡吃日式定食的炸雞塊,但常常踩到雷啊…所以對於肉質是否夠新鮮這點很在意!

因為是選用雞腿肉,所以很嫩,某幾塊會帶一點筋,麵衣的部份不會太厚,很香很好吃…本來想說減肥中應該撥掉麵衣,但完全辦不到啊啊啊

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唐揚炸雞定食$250

一般的定食大致上就是主食、白飯、茶碗蒸、胡麻醬生菜沙拉、味噌湯、甜點(蛋糕或布丁,2選1 )、飲品(紅茶或美式咖啡,2選1)

茶碗蒸通常會放3~4片切片香菇,感覺有加高湯混裡面不會有其他料,就是很單純的香菇蒸蛋,蛋味偏重。

味噌湯有別於一般日式的死鹹感,有胡蘿蔔片的甜味很棒~

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厚切炸豬排定食$250

這天的豬排感覺炸比較久,麵衣的顏色變深咖啡色了,肉質上有點乾柴,小小美中不足。

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香烤鯖魚定食$250

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瞧瞧這個鯖魚是大塊的魚肉耶,大到要切成3等份~烤得恰到好處,表皮酥脆肉質細緻多汁,一點也不像冷凍過的魚啊啊啊

只是旁邊有生菜沙拉,一上桌時,必須將烤魚先往旁邊移一點,不然沾到胡麻醬有點不對味

老闆娘說這是他們合作很久的廠商,選用薄鹽鯖魚,新鮮度上是一定沒問題的,

單看魚肉的部份,比起其他日系餐廳,某定食〇及大〇屋的鯖魚足足多了將近一半的份量啊。

一般外面的鯖魚定食價錢都落在160~200元之間,

原本覺得青山開價$250有點高,不過試過後真的迷上那滋味了!

PS:給孩童食用要挑一下魚刺喔,尤其是接近魚頭處有魚鰭那段有比較多刺(圖中三等份最上面那段)

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附餐甜點之巧克力布朗尼蛋糕

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看到沒,是溼潤的蛋糕體呢!不會乾乾的,但甜度上是全糖且偏甜,幾乎沒有半點苦味,所以很適合螞蟻人食用。

老闆娘說因為考慮到客人幾乎都是家庭組,會帶小孩來,所以不敢做太苦的版本,想當成熟大人吃苦味蛋糕的人就死心吧!

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附餐甜點之手工焦糖布丁

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也是偏甜路線的布丁,雞蛋味很重,滿好吃的,

不過青山他們家的二種附餐甜點真的都是全糖口感,

建議平常吃微糖的人…飲料部份就改成無糖,這樣配著吃會比較剛好。

正確作法是將你的甜點分給同行的螞蟻友人才對。

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集點活動是每消費滿250元可以獲得1點!

集點控YuuMa從11月集點集到現在終於可以換照燒雞腿丼啦!

本以為是換完6點的特製蛋糕後能再換10點的丼飯…

老闆娘說他們是小本經營,這樣太傷本啦,哈哈~(我是貪心的客人)

 

 

 

 

 

 

YuuMa  Mur mur 碎碎唸

其實已經來訪第五次了,大部份情況YuuMa都點唐揚炸雞定食,實在好美味!

目前整體來說就炸豬排不如預期,撇開那天炸比較久,肉質上和炸雞塊及烤鯖魚來講,稍微遜色。

可能YuuMa都喜歡吃juice的口感吧,是還不錯吃的豬排,但在面對其他強大的選擇下,

個人較推薦先從唐揚炸雞入門,之前有外帶過照燒雞腿丼,也滿不錯吃的,份量上適合女生食用。

大部份情況青山上菜速度都還算OK,習慣先請店家先上飲品部份解渴,

正餐約等10~15分鐘就會做好了。(畢竟都是炸物和烤物,現做都需要等一下)

偶爾遇到客滿情況,就要等20~30分鐘了!(飲品可以請店家先上,或先喝檸檬水~)

用餐環境很明亮乾淨,是一間採光滿好的店,

冬天坐在窗邊讓陽光照進來很舒服,怕陽光刺眼的話,也能請店家將窗廉拉下來,不然夏天應該會被烤熟吧

 

 

 

 

 

 

 

 

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【店家資訊】

青山溡光 AOYAMA JIKOU

地  址:桃園市中壢區永裕路70號

電  話:(03)287-0204

營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00

     每週一公休,遇連續假期則會調整休假日(見粉絲團公告為主)

粉絲專頁:https://www.facebook.com/%E9%9D%92%E5%B1%B1%E6%BA%A1%E5%85%89-Aoyama-Jikou-829736140540850/

備  註:距離桃園國際棒球場將近1公里的距離,如果去看棒球又想吃正餐的話,走路需要約10分鐘

 

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