Mira's everything

對於一個常常要構思的人來說，環境真的非常重要，靈感的激發方式有很多種，

像YuuMa就很喜歡在假日時去新開發的點嚐鮮，一日吃貨終生吃貨這個定義徹底發揚光大。

有的人習慣在固定的環境下工作，有的人則是喜歡每天都不一樣，

美好的事物總是讓人想不斷追尋並擁有啊～一眼看到素材日常就覺得這個日常真不錯！

咖啡廳位於中壢環中東路上的皇帝嶺餐廳旁（近中原大學），入口處由從皇帝嶺餐廳的正門口切入

但其實從環中東路側邊也是可以的進入的，這條路上有滿多有劃格子的機車停車位。

這間咖啡廳真的很可愛，是由二個貨櫃屋組成的唷，外觀刷上天空藍的色調看了真舒服。

但在裡面非常的涼快到今天脂肪堪比火腿子的YuuMa都穿上薄外套了…

如果是喜歡在外面盡情放鬆吃個草的癮君子，很適合坐在露天式座位

店員也會將餐點端出外面。(內用的客人櫃台會告知XX餐點做好了，請自行取餐)

素材日常的內部環境很簡約明亮，有別於一般咖啡館昏暗的氣氛，天花板上的垂式花草也滿美的

【高腳椅區】

喜歡面對大馬路發呆的朋友或是所謂的邊緣人，都可以選擇這樣的位子。

也有四人坐的小沙發區，但今天有客人不方便拍攝。整體而言用餐環境讓人很放鬆~

【自助區】

湯匙、叉子、抹刀，及奶精和檸檬水自取。

旁邊還有賣自家烘焙的咖啡豆及關於咖啡的專門書（抱歉對咖啡沒太大興趣所以沒細研究…）

【MENU】

內用低銷：每人一杯飲品

不收服務費，採取自助式（餐點自取、用餐後自行將餐盤放置回收台）

以上是試營運期間的菜單

【甜點櫃】

愛喝咖啡的朋友可以選擇自己愛的手沖系列，

但YuuMa最近不能喝咖啡，恕今日無法有和咖啡有關的任何介紹啊(逃)

餐巾紙由慵懶的蛋黃哥鎮守著，隨便你愛拿幾張就拿幾張，因為哥根本懶得管你。(無誤)

店家有提供WIFI服務，名稱：material；密碼：034657160

像YuuMa這種勤儉持家小氣鬼沒有用網路吃到飽服務，到外面就需要靠店家的大發慈悲了。

【回收台及取餐台】

餐點和飲品做好後，店員會向客人呼喚著~

黑糖鮮奶茶的客人~您的鮮奶茶好囉~就快點去認領自己的餐點吧！

【YuuMa的下午茶】

黑糖鮮奶茶（熱）＄１００

甜度接近全糖唷，害怕太甜的人，最好點餐時和店員說一下，這樣表面的黑糖就不會撒太多（也可以不要撒）

無奈女人，總是有需要喝黑糖的時候，個人覺得就算不撒黑糖在表面的奶泡上，甜度也足夠！

鮮奶茶不錯喝，但…甜的飲品真的就要趁熱喝，

一冷掉，全糖瞬間變Double糖的感覺了（可能表面黑糖也融合了）

玫瑰檸檬塔＄８０

哎呀呀，平常沒在好好練習用刀叉的結果就是，難得想來個斷面秀有點不夠給力…

上面的玫瑰花部份是用檸檬慕斯做成的，算是偏酸的檸檬塔，帶點微甜，

美中不足是，今天的這個檸檬塔的派皮好像有點乾比較沒有溼潤感，但也還能接受就是了。

水果果粒茶（蘋果口味）＄９０

茶味不明顯，冰涼涼滴，喝起來滿解熱的，底下的蘋果粒甜甜的，有點像在喝蘋果汁（？）

【友人ＧＵＡＮ的下午茶】

風味司康（檸檬）＄５０

友人分我一半，吃起來感覺不太像一般吃到的司康，而且檸檬味其實不太明顯耶～

不過口感上偏溼潤，比較不太乾乾的，不沾鮮奶油也是可以的，

順便一提，他們自製的鮮奶油清新不膩口。

日常三明治＋優格＄９０

其實日常三明治就是熱壓吐司裡包著雞蛋沙拉、起司、福源花生醬（香得咧）

搭配花生醬是很香，但同時也有濃郁的起司，感覺雞蛋沙拉完全被壓過去了，只剩口感

整體而言這個三明治還不錯，只是和想像中有出入，還有個人純粹是雞蛋沙拉控罷了～

蜂蜜燕麥優格

結果這個附餐的小東西，差點宣賓奪主，還滿好吃的耶～清爽，微甜滋滋，感覺很健康。

【額娘的下午茶】

鮮奶生乳捲＄８０

鮮奶油味道滿清爽的，可是本來期待是溼潤的蛋糕體，但外表處有點微乾，小小美中不足之處。

風味拿鐵（黑糖）＄１１０

看這種漸層的咖啡就會有種莫名的療癒感，單喝黑咖啡的部份味道不會太重，既不偏酸也不會苦～

像YuuMa這種咖啡門外漢也能接受~(雖然個人還是最偏愛蜜蜂咖啡的酸度)

攪拌過後，黑糖的甜味若隱若現，不會像黑糖鮮奶茶那麼明顯，算是點綴效果。

風味司康（ 起司香蔥司康 ）＄５０

這款完勝檸檬口味的啊，果然肉食動物就是要吃鹹味才有精神！

裡面含了德國起司再配上台式紅蔥頭，起初聽到這樣的組合，會覺得太衝突了吧～

好好的司康變好台唷，但其實蔥的味道很淡，起司也不會過濃，就很協調的剛剛好！

《YuuMa の Mur mur 碎碎唸》

這間咖啡館的外觀真的很討喜，讓YuuMa聯想到地中海風格（？）

而且裡面的冷氣還滿涼快的耶～太棒啦，這樣夏天來一定很過癮～

素材日常是今年４月才開幕的新咖啡廳，中原這個地點真是太好了…

不管是有名的飲料店還是好吃的炸物小火鍋店都會往這邊開…

很久沒有看到中原有新的咖啡廳了，大概就前陣子的找個地方算是個新據點～

不過因為是新開幕，菜單部份有的品項也不算多，能稍填飽肚子的輕食部份只有三明治～

而個人私心希望能夠推出純粹的雞蛋沙拉熱壓吐司（然後價錢減個１０到２０塊）

或是別的口味的熱壓吐司，雖然咖啡廳大部份都是吃飽後才會來～

但偶爾也會想吃點簡單的輕食就好了～用鹹食來開胃吧！

今天看到好多人點冰拿鐵，一度差點失控了想再點第二杯飲品…

下次一定要試試冰的榛果拿鐵！

【店家資訊】

Material café 素材日常

地　　址：桃園市中壢區環中東路776號-1

電　　話：無

營業時間：中午14:00~晚上20:00（每週一固定休）

粉絲專頁：Material café 素材日常

備　　註：有提供wifi及充電插座，位於環中東路上的皇帝嶺餐廳旁