YuuMa從小就很愛吃豬肉類料理，好比說日式豬排、中式排骨飯…等
之前耳聞在台北有一間20多年的老字號排骨飯，於是就想來朝聖一下！
究竟，為什麼這麼貴的排骨飯，能開這麼久還拓展了近十間分店，來解開這個謎吧！
（不敢想像開在桃園以下的縣市會不會一個月就收了）
此次來訪的是位在捷運忠孝敦化站８號出口的「敦北直營店」，位在２樓。
由於一樓是永慶房屋，二間招牌又剛好都是黃色系，不仔細看很容易錯過。
勇者之路請往側邊的樓梯衝啊～
因為這是辦公大樓，所以旁邊也有提供電梯給不方便走樓梯的人搭乘
坐椅是舊時代風格快餐店風格，有一種回到小時候的感覺，環境滿乾淨的。
選了一桌靠窗戶的位子，感覺採光會比較好，希望這樣讓我吃起來可以再為排骨飯加１０分。
【價目表】
噹啦～印象中２０１３年第一次吃時是１４５元啊…感覺再過不久破２００元也不用太意外了…
由於今天是自己一個人來吃，胃的空間很有限，荷包更是乾癟無法再承受其他的壓榨了
剛點完餐，店裡的阿姨就來幫忙舖用餐紙跟幫忙餐具了，服務真迅速，
桌上放的點菜單是方便送餐人員核對的，所以別收起來唷！
只要看到碗筷有放到烘碗機裡，YuuMa就會覺得這間店衛生上還不錯唷！
好在店家有貼這麼大張紙提醒客人，不然YuuMa正準備去取餐具…
出門在外，喝飲料固然很過癮，但能多喝點白開水自然最好~
也能省下飲料錢啊…(月底的覺悟)
就和一般小吃店差不多的小菜及罐裝飲料
像是干絲、甜瓜、花生、筍乾、小魚干、海帶絲、皮蛋豆腐…等
還有賣烏梅汁一大瓶，要１００元，看到這裡我也都快對價錢無感了。
調味料區，這是給重口味客人使用的醬料，
排骨本身已經調味過，建議不需要再加胡椒鹽增加洗腎感了
排骨酸菜飯＄１６０
講了這麼多，主角們終於現身啦！不要懷疑，就這三樣…沒有飲料或餐後水果的狀況下。
主角登場，絕對沒有比臉大的炸排骨，切成四等份，肉的厚度未達１公分，但也還行。
麵衣的部份不會到太厚，吃起來香香甜甜的，炸得還算酥脆，油瀝得滿乾的。
肉質滿好咬的，微帶肉汁，邊邊也沒什麼肥肉，由於本身就有調味過，真的不建議再撒胡椒，
愛吃辣的人是可以沾看看店家的辣醬，YuuMa沒吃，所以無從分享辣醬心得。
一旁的小黃瓜能夠稍微解解膩，就很一般的醃漬切片小黃瓜而已。
菜飯部份變得比前幾年更加地，寒酸了，想當年至少四菜加上淋肉躁醬啊啊啊！
漲價就算了，不但配菜是冷的，飯也不熱，量也很少，我真的懷疑男生吃會飽嗎？
這叫吃完這餐接下來準備吃土的我情何以堪啊～
激動到都請小當家出面了，但也該點評一下這華麗的三劍客配菜如何…
炒高麗菜吃起來清淡，酸菜不會很酸，豆干有炒一點辣椒，微微辣，
整體而言調味不重，堪稱養生。（以上眼神死狀態為您解說）
附餐的湯，裡面有切絲的筍子，看似清淡，喝起來倒是還滿有大骨湯頭的香氣。
但這樣的附湯沒有採自助式讓客人能多喝幾碗，實在很可惜。
《YuuMa のMur mur 碎碎唸》
本篇是YuuMa抱持著懷念的心情再訪所寫的誠實食記。
整體而言，炸排骨控的人可以來試看看，價錢是一般便當的２倍，這點要先注意。
如果開在桃園的話，其實YuuMa還是會再來吃，絕對不是因為YuuMa是盤子
因為那炸排骨真的很香，古早味炸排骨的味道實在太迷人了~對於活在舊時代的YuuMa是種回憶的滋味。
認真點評，這若非開在台北，個人認為最多價值１００元，主要是配菜太弱、飯量不多、附湯尚可。
為什麼這麼貴還能開這麼久呢？
想來就是那始終沒變的古早味讓在地人魂牽夢縈難以忘懷吧！(不負責任回答)
(雖然我怎麼想都是好野人才吃得起的便當！）
結論：君悅排骨雖然漲價了，配菜也要減少，好歹白飯也熱一點…不然吃得有點心酸捏。再見了我的１６０元
【店家資訊】
君悅排骨-敦北直營店
地 址：台北市大安區敦化南路1段188號2樓
電 話：(02)8773-0935
營業時間：10:45~20:45(中間無休息)
備 註：捷運板南線的忠孝敦化站8號出口，出站步行約2分鐘內可到達
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