山奧屋位於桃園南崁一帶，距離台茂購物中心不到300公尺，
吃完燒肉很適合步行到台茂逛逛消化唷！
店面走的是工業風裝潢，屬於質感路線，
今日收到邀約，來享用$1780的雙人燒肉套餐，
店家的招牌是黑色系的，不太明顯，YuuMa事先上網google，印象中在燦坤旁邊，這樣比較好找唷！（因為燦坤是黃色招牌很醒目）
旁邊有特約停車場，與燦坤共同一個停車場，
只要來消費，即可免費停車2小時，停車場是使用車牌辯識，結帳時再記得和店家報一下車牌。
近看這招牌真日系風格
門口左手邊有店家提供的傘袋唷，今天剛好是下雨天，為了避免將溼答答的雨傘帶入店內造成有打滑可能性
還是拿一個來套住雨傘吧！不過個人建議店家可以買個一般用的傘架，因為我們今天是帶摺傘，就不太好收入傘袋了。
一進來有個等候區能夠讓客人隨時歌神上身自娛的小舞台
就讓身為嗨咖射手座的YuuMa爸來示範一下吧~~一秒歌神上身。
♪ 我期待 等一下可以吃燒肉 （Yeah－Yeah－Yeah ！）
♪ Say Delicious So Delicious （I'm lovin it！）
♪大快朵頤 不留半點食物 （Come on, come on）
♪全全部部 通通都吃光光 （Wow－wow－wow！）
牆上有名人到此一遊的足跡
店家有為帶幼童的父母所準備的幾張幼童椅。
多人聚餐可以在這一區喔，8~10個人不是問題。
一般2~4人則是坐這種的位子
桌子還滿大的，桌上放了一壺不是熱茶也不是熱開水唷~(容後詳述)
咦～但似乎少了什麼唷！為什麼我沒看到盒裝面紙呢？？
嘿，店家怎會忘記呢！
山奧屋將面紙、溼紙巾、及用餐後許多人習慣使用的牙線都準備好了！
並且巧妙地收納在桌子的抽屜裡，這樣就不會佔到桌面上的空間了
【套餐類菜單】取自官網截圖
★ 本次體驗的是$1780雙人套餐
其他套餐菜單請點連結：菜單
雙人套餐價位是從$1380到$2580
三人套餐價位則從$1980到$3780
均攤下來，1人大概700~1400元左右的消費(含服務費)
YuuMa比較推薦點套餐，這樣吃起來比較夠吃，單點東算西算，要點到和套餐一樣的份量
一定貴個300~500不等，不妨就選擇店家精心配好的套餐選項吧～
尤其是有選擇障礙的人…就從您的預算選擇出最想要的，這樣是最快的方法。
荷包夠深的朋友們，想挑戰和牛也是OK的唷，因為最頂級的$2580套餐就有三道和牛了…
Ｂｕｔ…這裡要先聲明…
【如果您自認和小當家劉昂星的師父一樣具有無底洞胃袋的話…真心建議您，吃到飽餐廳才是您的好歸宿唷！】
想要小品嚐一下和牛的朋友，也可以單點個一盤來試試看。
套餐裡除了包肉生菜和生菜沙拉外，沒有附鮮蔬類唷～
愛吃菜的朋友可以從單點這張點選喜歡的蔬菜來烤！
咦～覺得吃白飯很空虛？想吃更多肉的朋友，選擇牛／豬肉蓋飯吧，
店家除了燒肉外，也有好吃的鍋物唷～不過這次火鍋不在體驗範圍內，所以無從分享鍋類照片。
上圖為店家的MENU翻拍，有中日英文三種語言，方便外國客人點菜。
這邊也提供小份量的鍋物能單點，冬天吃燒肉當然要點個鍋來分食才暖身啊！
【飲品及酒類菜單】
喝酒不開車，所以開車的朋友請千萬記得別喝酒啊～
為了您的安全和荷包…來杯店家招牌凍檸茶是個不錯的選擇唷！
還有未滿18歲也勿喝唷～來個100%鮮榨果汁是好小孩的難波萬選擇唷。
醬汁由左至右為：鮮榨檸檬汁、日式薄醬油、主廚特製鹽
在前菜和燒肉盤上桌前，先來碗熱騰騰的店家每日現煮的雞湯吧！
選用台灣老母雞搭配大量鮮蔬及山奧屋獨家配方熬煮將近5小時。
上面並不會浮一層誇張的雞油，喝起來帶點膠質感，嚐起來好喝順品，營養滿分啊！
【雞湯】可免費續湯
謎底揭曉，其實就是剛才桌上那個大保溫瓶，這麼好喝的雞湯，想喝多少自己裝~
YuuMa本身還滿愛喝雞湯的，但很討厭啃雞骨頭，純粹就只想喝高湯啊～這碗雞湯真的很不錯喝，熱度也剛剛好
在喝雞湯的同時，店家呈上了精選小菜系列～
【包肉生菜】可免費續菜
店家將生菜洗得很乾淨，且水也瀝得很乾唷。
山奧屋的生菜大小都切裁得很剛好，葉梗過多的菜葉幾乎都去除了，這樣在包肉片吃時，更容易方便多了！
【韓式泡菜】
有點微辣，個人覺得吃大餐前來點微辣還滿開胃的，等等用來夾豬肉片或牛五花應該很對胃。
【黃金泡菜】
吃起來帶點甜味，不會辣，蒜味較韓式明顯些，這是山奧屋的招牌小菜唷～也有提供單罐販售！
【薄切小黃瓜片】
可以用來捲肉吃，功能和包肉生菜差不多，但吃起來更清脆！
讓YuuMa爸來示範，夾安格斯黑牛的牛小排肉吃，很過癮。
【生菜沙拉－凱撒醬/胡麻醬】
因為帶爸爸媽媽來，老人家比較喜歡胡麻醬，店家會先將醬拌勻後再上桌，我們只要負責分食享用即可
此為雙人餐份量的沙拉，基本上3人分食也是OK der，畢竟大部份的人都會想把胃空間留給後面的精緻燒肉吧~
胡麻醬還滿好吃的，醬的香氣十足，菜葉撕得適合直接入口。
【秋田美人小町米白飯】
身為白飯控的YuuMa爸稱讚米粒Q彈，粒粒分明。
由上往下依序為：無骨雞腿肉（香蒜口味）、霜降六兩松阪豬、安格斯黑牛之牛五花
肉類主力軍終於到來了，用著英式下午茶三層盤架裝著好吃的肉來了~
【無骨雞腿肉－香蒜口味】
【霜降六兩松阪豬】
【1855安格斯黑牛之牛五花】
以貪吃鬼之名，召喚出邪惡的燒肉大軍吧～
雞腿肉：蒜味在烤過後，不會那麼明顯，本身就有醃過的味道，建議不用再沾醬，雞腿肉頗嫩，但切記要放邊邊，慢慢烤，不然雞皮部份帶油脂容易烤焦。
松阪豬：烤過後，肉非常Q彈，沾檸檬汁或特製鹽都很對味唷！YuuMa是比較愛沾酸酸的檸檬汁，覺得和豬肉很搭也很解膩。
牛五花：口感軟嫩，烤個七分熟即可食用，是三盤裡面最快能烤熟的一道，配著中間鹹芝麻蔥花很對味！
【切製豬梅花】
在經過英式三層肉盤的洗禮後，急接著而來的是大盤裝的豬梅花肉！
YuuMa覺得比剛才的牛五花還要好吃，還頗嫩的說！不會太柴或太油，油花分布得剛剛好 ❤
吃燒肉就是要大口大口吃才過癮啊！
【暖暖熱飲－黑豆烏龍茶】單點價$90，套餐可折抵35元
在上重頭戲前，店家先上了飲品部份，好讓我們有戰力繼續嗑下去
寒流來，YuuMa的爸媽狂喝雞湯來暖身，現在剛好可以換成喝清爽無糖的黑豆烏龍茶了。
由於黑豆本身就帶點甜味，搭配無糖烏龍茶喝起來很順口(一種微糖口感)
他們二個老人家喝得很開心，可是呢…邪惡的事情要來了。
【特調冷飲－凍檸茶】單點價$100，套餐可折抵35元
不要懷疑，在寒流來，不到10度的某天，就是有個人想要喝招牌凍檸茶…
店裡面很溫暖，讓YuuMa不覺得現在是冬天，加上前面喝了3碗雞湯整個身體都熱了~
山奧屋選用皮薄的檸檬，所搭配的紅茶順口而不澀，YuuMa很喜歡這杯凍檸茶。
雖然沒有坊間的小碎冰，甜度上也掌握得不錯。
【1855安格斯黑牛－牛小排＆肋間條肉】
不愧是放在壓軸的牛肉，一看色澤就知道是個狠角色…
好的牛肉不用烤太熟，微帶粉嫩的七分熟最嫩最好吃啦～咬下去有稍微噴點肉汁，
個人偏好牛小排的口感，YuuMa爸則是偏好肋條。
私心真想將牛五花的部份換成牛小排啊…
不過YuuMa媽是比較愛牛五花，因為小片小口很方便牙齒不好的YuuMa媽食用。
【嚴選大草蝦＆日本生干貝】
海鮮的部份只能4選2，(生干貝、大草蝦、軟絲、鮭魚肚)
孝敬母親，所以都選媽媽愛吃的蝦子和干貝。（我真是好小孩）
大草蝦的個頭其實一般般，倒是生干貝讓我很期待～看樣子就覺得是可以生食的等級了。
蝦子已經三分熟了，干貝的湯汁還沒滾，需要點耐心。
今天客人比較多，店員很忙，我們就自行將蝦子去殼，
好在山奧屋有將蝦子的背部先劃一刀，就算是手殘如YuuMa也能輕鬆去殼。
蝦肉口感扎實肉質Q彈，不過正因為店家有在蝦背劃上一刀，在烤的時候要留意一下蝦肉汁不要滴光光啊！
干貝的部份很鮮美，湯汁有點像在喝蛤仔湯，滿滿的海鮮風味。
【山奧甜點－銀耳蓮子湯（熱）】
小小杯，料滿實在的，不會太甜。
【洗手間門口】
結帳前先來洗個手上個廁所，讓我聯想到倉庫裡呢，是木門呢～
【洗手間用品】
洗手間裡提供的洗手乳和護手霜是AVEDA耶…店家真的是下重本，
那瓶洗手乳就將近500元的說…洗起來滿香的，還不錯~
還很貼心的附上了護手霜，讓客人在寒冷的冬天洗完手後，能迅速滋潤雙手，避免龜裂。
白人漱口水給吃重口味的朋友能夠去去嘴巴裡的味道
《YuuMa の 餐後心得》
YuuMa本來只要帶媽媽來享用，
但YuuMa媽是小鳥胃，YuuMa又要忙著拍照和做筆記
便有請大饕客YuuMa爸一同來協助，哈哈~~
不過在此還是要說明一下
如果是不吃菜不吃飯不喝湯，只吃肉而且想吃到飽吃到吐的肉食性朋友們，
YuuMa真心建議：肉食動物朋友們，還是選擇吃到飽系列的燒烤唷～
如果是喜歡吃燒肉配飯喝湯的話，整餐下來，山奧屋可以讓您吃得蠻飽的！
個人認為這間適合帶父母等長輩級來享用，
畢竟YuuMa的爸爸媽媽也年近60歲了(完了我等一下要被額娘罰跪了)
想帶他們吃精緻可口份量剛好的食物，遠大於為了划算而努力去吃到飽最後回家胃漲氣
結論是，一般女生應該能3人共吃雙人套餐，這樣均攤下來也不會太貴，算是用中價位享用高品質。
小小美中不足是店家似乎沒有幫烤的服務，希望能多點桌邊服務，
尤其是烤雞肉和蝦子，外行人比較不會判斷是否真的烤熟了。
【店家資訊】
山奧屋無煙燒肉．桃園南崁店
地 址：桃園市蘆竹區南崁路一段7號
電 話：(03)353-0777
營業時間：中午11:30~14:00、晚上17:00~22:00
(最後收客時間為21:00)
LINE：https://line.me/R/ti/p/%40iob1295q
備 註：收10%服務費，旁邊有特約停車場，消費即可抵2小時停車費。
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